Winemaster Fondis Système de climatisation pour cave à vin Encastrable Wine C50SRX

La manière dont le vin est stocké a un impact sur sa qualité et ses caractéristiques gustatives. La température à laquelle le breuvage est exposé est de la plus haute importance. Si elle n'est pas comprise dans la plage optimale de 10 à 14 degrés Celsius, cela représente un danger. Une exposition prolongée à des conditions de température défavorables peut même conduire à ce que le vin se gâte.

Bien sûr, cela se produit progressivement avec le temps, le vin commence à devenir trouble. Outre le manque de clarté, un signe de détérioration est également une odeur désagréable lorsque la bouteille est ouverte. Le breuvage présente également un goût acide caractéristique, rappelant le vinaigre.

Pour le vin, des températures trop élevées ou trop basses, ainsi que leurs fluctuations fréquentes et intenses, peuvent être néfastes. L'humidité de la pièce joue également un rôle dans la qualité du breuvage. Si elle est trop basse, cela peut favoriser le dessèchement du bouchon naturel. Cela accélère le processus d'oxydation du vin, ce qui n'est pas non plus bénéfique pour lui. C'est pourquoi le Wine C50SRX vous permettra de conserver vos meilleures bouteilles dans de très bonnes conditions.